Les citrons confits aux baies et aux herbes ont macéré en saumure durant un certain temps pour apporter à la fois un goût intense de citron et une touche de fraîcheur à vos plats.
Conseils d’utilisation :
Le citron confit s’utilise tel quel pour réaliser des sauces (vinaigrettes). Il parfume également les tajines à base de poulet ou de porc, il peut être ajouté dans le riz mais également dans les marinades.
Ingrédients :
Citrons, eau, 1% mélange 5 baies (Poivre blanc, poivre noir, poivre vert déshydraté, piment du Mexique, baies roses), 0,5% herbes de Provence, Romarin, thym, origan, basilic), sel.
Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites, soja.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 54 kJ (12,8 kcal); Matières grasses : 0,39 g dont acides gras saturés : 0,01 g; Glucides : 1,75 g dont sucres 0,48 g; Protéines : 0,44 g; Sel : 1,90 g
Poids : 200g
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