Le furikaké… Késako ?
Le furikaké est un condiment typique de la cuisine japonaise créé dans les années vingt par un pharmacien japonais.
Furikaké signifie littéralement “saupoudrer” et c’est tout l’intérêt : ce produit est ultra simple à utiliser et à saupoudrer sur tous vos plats !
Le Furikaké tomate :
Un classique et pourtant indispensable pour assaisonner les plats de tous les jours !
Composé de sésame, de tomate séchée et d’algue, il est un vrai réconfort à chaque bouchée.
Les Furi-match du chef :
- Escalope de poulet
- Coquillettes au beurre
- Haricots verts
- Tomate mozzarella
- Salade composée
Ce mélange est naturellement riche en magnésium, fer, zinc, iode et vitamine B9.
Il est également naturellement source de calcium.
Existe aussi sous 5 autres déclinaisons : Furikaké original, Furikaké citron, Furikaké piment fort, Furikaké curry et Furikaké gingembre
Les + produit :
- Le furikaké est une alternative au sel qui mélange du sésame, des algues de Bretagne et plein d’ingrédients très bon et choisis avec soin !
- 100% naturel : SANS additifs, SANS conservateurs, SANS gluten, VEGAN & avec seulement 5% de sel ajouté.
- Un produit créé par le chef japonais Keisuke Marsushima
- Naturellement riche en fibres, fer, iode et magnésium, les produits Furi Furi sont source de nombreuses vitamines du groupe B et de minéraux
- Furi Furi permet de réduire sa consommation de sel.
- Fabriqué en France.
Comment utiliser ce Furikaké :
- ETAPE 1 : préparez votre plat chaud ou froid (riz, poisson, viande, pâtes, salade, soupe…)
- ETAPE 2 : secouez* le sachet & saupoudrez généreusement
- ETAPE 3 : Magique, c’est déjà prêt !
*On dit “FURI” en Japonais!
Le début de Furi Furi…
Les 2 fondatrices de cette superbe marque sont parties d’un constat alarmant : selon l’Organisation Mondiale de la Santé, on consomme 2 FOIS TROP de sel ! Alors, pour être en bonne santé tout en évitant que tous nos plats soient 2 fois plus fade, elles ont créé le premier Furikaké 100% naturel !
La 1 ère fondatrice, Natusko est franco-japonaise. Elle a passé son enfance à Tokyo et a travaillé auprès de grands chefs notamment Alain Ducasse, Joel Robuchon & Anne Sophie Pic !
La 2 ème fondatrice, Julie, est pharmacienne, experte en nutrition et elle a passé 15 ans en Asie.
Furi Furi se veut être une marque engagée & écoresponsable :
- 1% des ventes sont reversées à des associations qui éduque les enfants à mieux manger
- Les sachets sont éco responsable (papier kraft issu de forêts gérées durablement) et entièrement recyclable
- Les algues utilisées sont BIO et poussent naturellement en Bretagne. Elles dévorent le CO2 et ne nécessitent pas d’eau !
Ingrédients : sésame, tomate séchée, algue kombu de Bretagne, sel de Camargue, huile de colza
Allergènes : sésame
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 2026,97 kJ (479,15 kcal); Lipides 37,67 g dont acides gras saturés : 5,36 g; Glucides: 15,11 g dont sucres : 8,96 g; Protéines : 19,92 g; Fibres : 12,97 g; Sel : 5,31 g; Vitamine B9 : 77,08 μg; Calcium : 174,29 mg; Fer : 8,69 mg; Iode : 23879,95 μg, Magnésium : 349,6 mg; Zinc : 7,15 mg
Conservation :
A conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Bien refermer le bouchon après chaque utilisation.
Poids net : 45g
Contient 15 portions.
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